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最贵的火腿,价格堪比名牌包,切片师都要培训3年以上

来源:中国仁佰网

发布日期:1970-01-01

作为一个不喜欢火腿肠的人,我真的不知道火腿是不是那么贵,今天看到的比伊比利亚火腿贵得多,好奇的宝宝带着鸭子!

西餐里有各种各样的火腿,欧洲人非常喜欢这种肉,就像四川香肠一样。腌制产品总是有一些令人费解的美味,每公斤高达500欧元(请自己兑换)。为什么猪腿这么贵?只能说它比来源好。

原料是,西班牙和葡萄牙边境自然生长的黑蹄猪,吃橡子长大,国内种植和天然饮食供应,这样的条件不能养猪吗?不仅猪肉油脂香味,还有橡木味,这样一种独特的火腿,让许多食客无法止步。

虽然只有一片薄片,但吃饭时也要特别讲究,一把好的刀子可以使蛋糕上的肉结冰的质量。

因此,切好的厨师要经过三年以上的培训,并有特殊的素质证书,没有证书的人不能切火腿,可见刀法的重要性。

吃这种火腿最好的办法是直接吃,不经过任何额外的加工,而纯粹的味道是最纯的

所以,对于这么贵的火腿,有没有胃口可以动,有机会尝一尝。

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